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羌山红芽火“出圈”
喜获世界红茶产品质量推选金奖

发布日期:2022-11-28来源: 绵阳日报阅读次数:字体:[  ]背景颜色:

本报讯(沈倩 绵报融媒记者 蒋炜)近日,中国茶叶流通协会公布第二届世界红茶产品质量推选结果,北川羌山红芽、古羌红冠、古羌红分别荣获金奖、银奖。

北川地处山区,境内生态资源良好,发展茶叶种植具有得天独厚的条件,境内茶叶主要以高山苔子茶为主,享有“大禹门前树千年苔子茶”的美誉,具有“高香、味醇、耐泡、无污染”品质。

近年来,北川依托中国农业科学院茶研所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川农业大学等科研院所和高校科技力量,依托资源禀赋,做大做强茶产业,带动当地经济发展。为进一步提升茶叶品质,北川围绕茶叶质量体系建设,实施品种改良、品质提升、品牌打造“三品”工程,推动北川茶叶高质量发展。截至目前,已建成1个苔子茶古茶树研究博士工作站,对北川优质茶叶资源进行合理保护和利用,依托科技创新,开发系列红茶产品,丰富北川茶产品类型。

据介绍,此次共有来自国内外的1031家企业选送的1334个红茶样品参选,全球30余位红茶领域加工审评检验专家从茶叶感官、理化、安全三个维度进行综合评价,最终推选出106个世界红茶大金奖、244个金奖和352个银奖。