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忠兴镇明月村:羊肚菌种出好“钱景”

发布日期:2019-04-09来源: 绵阳日报阅读次数:字体:[  ]背景颜色:

□ 实习记者 周敏 文

“今年气候比去年好,羊肚菌的产量不错。”近日,游仙区忠兴镇明月村的羊肚菌大棚,基地负责人杨波一边采摘羊肚菌,一边向记者介绍。放眼望去,大棚里的羊肚菌大多数已破土而出,有的已经长到半个巴掌大,有的还只探出了头。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,其营养价值极高,有“素中之荤”的美称。“羊肚菌的生长环境要求较高,但是其成本低、见效快、效益高的优点,所以我选择种植它。”杨波说,“我们一般11月播种,次年3月采摘,所以羊肚菌的生长周期也不影响水稻与其他蔬菜的种植,这里的气候和土壤也很适合种植羊肚菌,一亩地年产量能达到150公斤。”

2014年,杨波专门去平武学习种植羊肚菌的技术和经验,做销售羊肚菌的生意。2016年他回乡发展,也将这门技术带了回来。目前,整个忠兴镇种植羊肚菌的面积达到300亩,因为种植羊肚菌,村里部分荒地得到了利用,100余位村民收入有了保障,村民们不仅可以收到田地的租金,还能在基地打工,一个工人一年大约能拿到2万元。

在杨波的指导下,有两户村民开始种植羊肚菌,他们采摘到的菌子,杨波也会统一收购,再统一销售出去。杨波告诉记者:“羊肚菌可以分为鲜货(120~160元/公斤)与干货(900~1100元/公斤)两种方式批发出去。少部分采用零售、批发、线上线下结合,一亩地一年的利润大概是10000元,主要销往湖南、广东等地或各大饭店。”去年因为天气热的比较早,汛期也早,大面积的羊肚菌死亡,所剩无几。“感谢政府为我们提供了12个大棚,还在资金、土地、政策上给予我们很大的支持,让我们渡过难关。”如今,杨波为村民提供技术和菌种的支持,从而示范带动当地村民发展羊肚菌种植,与村民一起共同致富,力争把羊肚菌产业做大做强。

“我们目前只有一个烘干室,自己的加工厂正在修建,预计9月投入运行,等到加工厂建成,就能解决村里更多人就业问题,羊肚菌的销量和成品质量也能上一个台阶。”杨波笑着说。