高海拔、大温差
这些曾经制约发展的自然条件
如今却成了江油枫顺乡
孕育极品香菇的“独家密码”
昔日深山坳里长出了“金疙瘩”
这里出品的“皇后香菇”因肉质肥厚、口感Q弹
成为了远近闻名的抢手货
依托这小小的菌棒
村民们不仅撑起了“致富伞”
更让日子过得像香菇一样节节高
在江油市枫顺乡六合村的山坳里,一片片塑料大棚格外显眼。走进大棚,一股菌菇特有的清香扑面而来,密密麻麻的香菇菌棒整齐排列,种植户们正忙着对已装袋的菌棒进行上架和翻袋,现场一派繁忙。
六合村平均海拔较高,昼夜温差大,森林覆盖率高,得天独厚的气候非常适合香菇生长。这里出产的“皇后香菇”菇厚肉多、弹性好、味道清香,深受消费者青睐,产品远销省内外。
种植户杨发会一家也正忙着上架和翻袋工作,家中的孩子也利用课余时间帮忙。贾清洋一边干活一边说道:“今年我们家种了7万袋香菇,现在正在做上架翻袋的工作,目的是让产量更高、菇型更好看。家里种菇收入还可以,我和弟弟两个人读书都是靠种香菇的收入来供的。”
像杨发会这样的种植户还有很多。六合村党支部书记文晓芳介绍道:“皇后香菇是2006年开始种植的,目前我们这有20多万袋,每户纯利润在十万元以内。”香菇产业不仅让种植户鼓起了“钱袋子”,还带动了周边村民务工增收。文晓芳补充道:“每个零工每天70元,每户用工量在10到20人以上。”
从山坳里的大棚到百姓的餐桌,从一个个菌棒到一筐筐香菇,香菇不仅成了“金字招牌”,更为当地群众撑起了一柄实实在在的“致富伞”。如今,当地正围绕这一特色品牌,进一步延伸产业链,提升附加值,让小蘑菇在乡村振兴的道路上释放出更大的能量。