永胜镇：第四届小龙虾节火热开幕

四月春光好，虾肥秧绿时。备受市民期待的江油市永胜镇第四届小龙虾节于近日在永胜镇花韵永胜正式拉开帷幕。本次活动以“虾”为媒，融合美食、农旅、文化互动，为市民和游客奉上一场色香味俱全的乡村文旅盛宴。

精彩活动轮番上演，邀您花式过“虾”瘾

本届小龙虾节以“欢度一‘虾’，寻味永胜”为主题，设置了丰富多彩的体验环节。开幕式当天，备受关注的“虾王”“虾后”“虾王子”争霸赛率先登场，养殖户们拿出自家最肥美的小龙虾同台比拼，决出今年的各项桂冠。

活动还设有小龙虾烹饪大赛，大厨们现场展示麻辣、蒜蓉口味的烹饪技艺，游客可以在活动现场第一时间品尝到刚从田里捞出的地道鲜香。

稻虾共作助振兴，永胜小龙虾打出“金名片”

江油市永胜镇水资源充沛、塘堰众多，地势平坦，是江油市小龙虾核心养殖区。近年来，当地大力发展“稻虾共作”生态种养模式，实现“一水两用、一田双收”，不仅产出的龙虾个头大、肉质紧实，种植的“稻虾米”也绿色生态，深受市场欢迎。